Os benefícios da beterraba

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A beterraba é uma raiz levemente adocicada, rica em fibra, carboidratos, ferro, cobre, magnésio, cálcio, potássio, nitratos, vitamina A, C, E, K e antioxidantes. O pigmento roxo-avermelhado é a betacianina, que é um agente de combate ao câncer, principalmente o câncer de cólon, de acordo com estudos. Além de tudo essa raiz roxa é fonte de vitaminas do complexo B, tais como B1, B2, B5, B6 e B9.

Pele linda

A beterraba ajuda a pele a partir dos processos de oxidação dos radicais livres. Além disso é um desintoxicante natural, que purifica o sangue e faz a pele brilhar. O Licopeno encontrado na raiz ajuda a manter a elasticidade da pele e protege a pele das radiações solares.

Acabe com a anemia

A anemia é, basicamente, a falta de contagem de glóbulos vermelhos no sangue e o suco de beterraba contém Ferro, que regenera e ativa RBC no sangue. A ingestão de ferro ajuda a aumentar o nível de hemoglobina do sangue.

Emagreça com a ajuda da beterraba

A beterraba só tem 40 calorias e é livre de gordura, o que torna muito útil na perda de peso. Além disso, contém grande quantidade de nutrientes e minerais que ajudam a rejuvenescer o corpo.

Faça sucos ou adicione beterraba ralada em sua salada! 😉

Até a próxima!

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