Panquecas americanas com gotas de chocolate

Como todos já devem saber, trago uma proposta diferente aqui na Bemglô. É possível ter uma alimentação muito melhor e saudável sem deixar de ser apetitosa. Basta fazer trocas inteligentes e apreciar sem medo! Hoje trouxe uma receita da famosa e querida panqueca americana em uma versão “do bem”. Confira:

Panquecas americanas com gotas de chocolate

Caneca Porcelana Receita Submarino de Chocolate

Caneca Porcelana Receita Submarino de Chocolate

Comprar

Ingredientes:

– 6 ovos
– 1/2 xícara de flocos de amaranto (a receita pede flocos de quinoa, mas eu não gosto)
– 1/2 xícara de farinha de coco
– 1/2 xícara de polvilho ou amido de milho
– 1/2 xícara de farinha de arroz
– 1 colher das de chá de baunilha
– 1/2 colher das de chá de sal
– 1 colher das de chá de fermento químico
– 1/4 de xícara de mel, agave, ou açúcar (fiz com açúcar)
– 1/4 de xícara de óleo
– 1 xícara de leite vegetal (leite de castanhas ou amêndoas deixa um gosto melhor)
– gotinhas de chocolate

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as gotinhas de chocolate. Esquente uma frigideira pequena, destas de fritar ovo. Unte com óleo. Coloque 1/4 de xícara de massa na frigideira, abaixe o fogo, espalhe gotinhas de chocolate por cima e quando o centro estiver borbulhando, vire a panqueca com cuidado. Deixe dourar. Rende 12 panquecas.

Espero que tenham gostado!

Até a próxima!

Peter Picolin

Não existe comentário.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux