Arquivos de Tag: atitudes sustentáveis

Vamos falar das sacolas biodegradáveis?

Desde o último dia 26 de junho desse ano, o Rio de Janeiro deu mais um passo rumo à sustentabilidade ao banir dos supermercados e estabelecimentos comerciais o uso de sacolas plásticas. A Lei 8006/18 determina que os estabelecimentos passem a disponibilizar apenas dois tipos de embalagens, biodegradáveis ou feitas com materiais recicláveis.  Enquanto biodegradáveis, entende-se embalagens que se decompõem sob determinadas condições de luminosidade,...
sobremesas

Sobremesas sustentáveis

Aqui na Bemglô, a sustentabilidade é a chave para todas as nossas ações, e com ela aprendemos a reutilizar, reciclar e reaproveitar. Mas como aplicar todos esses conceitos na cozinha? Uma possibilidade é o aproveitamento total dos ingredientes, do começo ao final. Para começar a abordar essa tendência aqui no #NasPanelas, hoje ensinamos três receitas de sobremesas com sobras que você talvez jogaria no lixo. Ainda bem que estamos aqui para trocar, não é mesmo? Vem aprender: Sobremesas deliciosamente...
biodiversidade

Qual a nossa responsabilidade sobre a Biodiversidade?

“Gigante pela própria natureza”, já canta o hino nacional brasileiro. E de fato, o Brasil assim é: somos o principal país do mundo em termos de biodiversidade, abarcando cerca de 20% de todas as espécies de vida da Terra. Nossos 8,5 milhões km² de extensão territorial agrupam a Floresta Amazônica, maior floresta tropical úmida do mundo; o Pantanal, maior planície inundável; 3,5 milhões km² em costa marinha (com ecossistemas infinitos em corais, pântanos, manguezais, dunas e lagoas); além  do Cerrado de savanas e...
Plástico na cozinha

Plástico na cozinha: dicas para eliminar esse mal

A humanidade está em uma missão para diminuir o uso do plástico, o que é uma tarefa surpreendentemente difícil. Em alguns estudos recentes, cientistas defendem que a Terra entrou na “Idade do Plástico”, caracterizada pela produção gigantesca de materiais sintéticos duradouros. De fato, não existe lugar no mundo que seja intocado por esse produto: eletrodomésticos, embalagens, roupas, cosméticos, pneus e peças de construção, entre outra infinidade de artigos, são produzidos com plástico, que, apesar de durável, é...
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